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●コーヒー屋さんの事♪

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 何を隠そう私はコーヒーがダイスキ!
 毎日何杯コーヒー飲んでるかな~。
 
 
 バリ島のコーヒーは沈殿式のバリコピと言うものがあって、
 これもまた美味しいのですが、確かお米の粉などが混ざってて
 ちょっと独特のコーヒーなんです。


 ぺちゃくちゃ喋りながら仕事をしてたりするので、
 たまに粉まで一気飲みしてしまったりして、
 
 
 あわやPCが大変なコトに!となってしまわない様に、
 日本から無漂白のフィルター持参で
 トラジャコーヒーと言う銘柄のものを飲んでいます。

 トラジャと言う地方はインドネシアのスラウェシ島にあるんですが、
 ここもまた不思議な風習を残してる魅力的な所のようです。


 ここのコーヒーはインドネシアのコーヒーの中では
 一番美味しいかな~と思ってマス。


 日本にいた頃は無農薬コーヒーと言うのが近所のマルエツ
 (ローカルで分らないですよね~)で売ってて、
 現在もまだそれに勝るものはナシなのですが、
 そう頻繁に送ってもらう訳にも行かず新規開拓中の日々です。

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 バリ島にはエクセレッソ、スタバなどのチェーンコーヒー屋さんも
 たくさん出来てきましたが、最近ちょっといいなと思っているのが
 この緑の看板のCASWELL`Sと言うお店。

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 エスプレッソマシーンで
 これでもかと言う濃いコーヒーを入れてくれますが結構オイシイです。
 
 
 アイス・カプチーノやアイス・カフェオレはあまり甘くなく、
 ちゃんとシェーカーを振って作ってくれます。
 
 
 お値段は日本円で200円くらいかな!?で飲めちゃうんですよ。

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 ここは輸入食材も多少あったり、
 手作りアイスクリーム(カプチーノだかモカが美味しかった!)、
 手作りケーキ(これはちょっとイマイチだったかな、スミマセン)もあるんです。


 それと、紅茶好きの方にも本格的な量り売りで美味しい紅茶を売ってくれます。

 スパと言う名前の紅茶が香りも良く美味しかったですよ~。

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 もちろん、コーヒーも豆で売ってくれて日本円で1袋1,000円くらいです。

 ぜひ、バリ島に来られた時はちょこっと寄ってみてください。
 
 
 クタからサヌールやウブドへ向う途中、
 バイパスの左側に看板が見えてくると思います。
# by pure-la | 2005-03-07 12:24 | ●カフェ・レストラン